b ein Glas zum geplanten Inhalt passt. Auch das Fassungsvermögen beeinflusst, wie praktisch sich der Vorrat später verwenden lässt. Ein zu großes Glas bleibt nach dem Öffnen womöglich mehrere Tage im Kühlschrank stehen, während ein zu kleines Glas unnötig viele Deckel, Etiketten und Stellfläche benötigt. Die passende Einmachglasgröße richtet sich deshalb nicht allein nach der vorhandenen Menge, sondern auch danach, wie viele Personen aus dem Glas essen, wie schnell der Inhalt verbraucht wird und ob das Eingemachte für den eigenen Haushalt oder als Geschenk gedacht ist.
